アイスコーヒーって

コーヒーが好きな今日この頃ですが、

アイスコーヒーは

ドリップと水出しでは、ドリップ派なんです。

水出しのスッキリかつコクがあるのが良いのですが、やはりドリップに比べて物足りないのです。

ただ、アイスコーヒーに良い豆は使わないようにしてます。大事な香りを感じにくいので、

オー○ーストアの安い豆でいつも入れてます。

ホットは

ドリップとフレンチプレスを使い分けてます。

特に良い豆を買った時は、フレンチプレスでコーヒーオイルも楽しみます。

丸山珈琲の八ヶ岳ブランド。

とても美味しく頂きました。

ハンドドリップの良いところは、

自分なりの味が出しやすいことでしょうか。

ドリッパーも、三種類持ってるので、色々楽しんでます。

うん、やっぱり珈琲は好きです。